طريقة عمل كفتة المعكرونة
المطلوب :
1- نصف كيلو لحم مفروم
2- 2 ثمر فلفل رومي مطعتان شرائح
3- نصف كيلو معكرونة سباغيتي مسلوقة
4- مكعب مرق الدجاج
5- بصلة كبييرة مفروومة
6- ملح حسب الرغبة
7- فلفل حسب الرغبة
8- ملعقة صغيرة ثوم مفرووم
9- ملعقتين كبيرتين زيت ذرة
10- 3 اكواب عصير طماطم
11- زيت للتحمير
الطريقة :
شكلي اللحم المفرروم على هيئة كرات ثم سخني زيت القلي و حمري فيه الكرات و اتركيها جانباً
سخني الزيت في وعاء و حمري البصل و الفلفل حتى يذبلا ثم اضيفي الثوم و عصير الطماطم و تبلي الملح و الفلفل و مكعب الماجي و اتركيه على النار حتى تنضج الطماطم و ضعي المعكرونة في طبق التقديم و اسكبي فوقها الكفتة المحمرة ثم صلصة الطماطم و قدميها ساخنة
و بالهناء والشفاااااااااء
المطلوب :
1- نصف كيلو لحم مفروم
2- 2 ثمر فلفل رومي مطعتان شرائح
3- نصف كيلو معكرونة سباغيتي مسلوقة
4- مكعب مرق الدجاج
5- بصلة كبييرة مفروومة
6- ملح حسب الرغبة
7- فلفل حسب الرغبة
8- ملعقة صغيرة ثوم مفرووم
9- ملعقتين كبيرتين زيت ذرة
10- 3 اكواب عصير طماطم
11- زيت للتحمير
الطريقة :
شكلي اللحم المفرروم على هيئة كرات ثم سخني زيت القلي و حمري فيه الكرات و اتركيها جانباً
سخني الزيت في وعاء و حمري البصل و الفلفل حتى يذبلا ثم اضيفي الثوم و عصير الطماطم و تبلي الملح و الفلفل و مكعب الماجي و اتركيه على النار حتى تنضج الطماطم و ضعي المعكرونة في طبق التقديم و اسكبي فوقها الكفتة المحمرة ثم صلصة الطماطم و قدميها ساخنة
و بالهناء والشفاااااااااء
